A quienes ven los efectos nocivos del calentamiento global como algo lejano en el futuro, o creen que sólo nos hará gastar más electricidad en aire acondicionado durante el verano, tal vez les abra los ojos este caso específico: El sector de la mandioca en el sudeste asiático, que mueve al año miles de millones de dólares, ya está amenazado por el calentamiento global, y ni siquiera de forma directa.
Un nuevo estudio publicado hoy por la revista Proceedings of National Academy of Sciences (PNAS) ha alertado de que el aumento de temperaturas de los últimos 25 años está afectando a los cultivos de arroz en el mundo, que se han visto reducidos ya entre un 10% y un 20% en algunos lugares de Asia.
La demanda mundial de alimentos podría duplicarse para el año 2050, de acuerdo con una nueva estimación. El análisis también demuestra que el mundo se enfrenta a serios problemas medioambientales a menos que cambien las prácticas agrícolas.
En estos tiempos que corren en los que la población del mundo sigue creciendo, el suelo para cultivar (al ser un bien limitado) se va haciendo cada vez más insuficiente para alimentarnos a todos.
La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) instó este lunes a la comunidad internacional a defender “urgentemente” los cultivos tradicionales en todo el mundo ante los riesgos que corren frente al cambio climático.
La visión que se despliega a lo largo de la llanura de Mkshi, en Zambia, difiere de la imagen lúgubre que a menudo se tiene del África moderna.
Papa, frijol, yuca y plátano son algunos de los cultivos vulnerables al calentamiento global y es urgente desarrollar variedades tolerantes a sequías, mayores temperaturas y otros fenómenos que se estima serán más frecuentes, aseguran expertos del Programa de Investigación en Cambio Climático del CGIAR, la organización que reúne 15 centros de investigación agrícola a nivel global.
Uno de los problemas que enfrenta la agricultura es que la mayoría de las plantas sólo pueden ser cultivadas en determinadas estaciones del año. Uno no puede sembrar maíz en cualquier momento y lograr que se desarrolle correctamente. Hay que esperar que las condiciones de temperatura y luz sean las adecuadas, situación que para buena parte de los vegetales que usamos como alimento se da solo en dos o tres meses del año. Podemos decir que dentro del ADN de cada especie vegetal hay una especie de “calendario circadiano” que controla sus funciones básicas y determina el momento en que se producirá -por ejemplo- su desarrollo o floración, condicionando el momento en que dicho cultivo es viable. Un equipo de la Universidad de Yale parece haber encontrado la forma de modificar los genes de las plantas para que puedan crecer en cualquier momento del año. ¿Será viable?
¿Cuánta comida hay en el mundo? ¿A cuánto nos toca a cada uno? ¿Para cuánto hay? ¿Cuándo llegará el colapso? ¿En qué momento el crecimiento demográfico será insoportable?
Para llegar a calcular estas estimaciones, quizá en primer lugar deberíamos saber cuánta tierra nos corresponde a cada uno de nosotros. A principios de 1970, el economista Colin Clark calculó que todos nosotros podríamos, en teoría, sobrevivir con sólo 27 metros cuadrados de tierra por cabeza. ¿Os suena a poco?
El discurso sojero transgénico – Agroquímicos.
Falacia: engaño, fraude o mentira con que se intenta dañar a otro.
Mito: Fábula, ficción alegórica, especialmente en materia religiosa. Los mitos forman parte del sistema de creencias de una cultura o de una comunidad, la cual los considera historias verdaderas.
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